索酷SUOKU，是一间无国界融合料理餐厅。主理人在香港开了14家店，包含生蚝、拉面、西餐等不同菜系专营店，拥有20年的餐饮运营经验。
如何将品牌禀赋的“酷”，与“无国界”相融合，抓住年轻人为目标消费群体，便是环艺设计团队的设计初衷。
SUOKU
索酷 · 无国界料理餐厅
面积：室内+厨房：296.3m²
地址：珠海玖洲道购物公园负一层
与“灵动”共舞
夜幕降临，华灯初上，椭圆形SUOKU Logo在黑色原顶、镀锌铁皮、麻石屏风和金属肌理漆映衬下，显得格外耀眼，路人的视线都被吸引了过来。
金属之流动，超越空间的色彩
一眼望去，店中央的金属造型空间，在黑灰色系中无疑是最耀眼夺目的。
橘红色木纹转印铝通构成的框架，是整个餐厅内最显眼的造型。108根60*60铝通作“顶”、8根120*120立通作“柱”，搭建起的工业时代“房中房”，将屋底划分成若干的独立小空间。灯光的渲染、木饰面的餐桌、器皿的匹配，此处自然成为享受料理美食，彰显消费个性的好去处。
“房中房”两端造型隔断，纯手工切割的工业风装置屏风，运用了近600根铁通焊接而成。设计语言中的打散与错落、叠加与留白，赋予了空间更多的层次与神秘。
公共区域的6000K射灯与餐桌上的4500K工业风吊灯形成了光源冷暖色温的对比，透过铁通造型洒在桌面，虚实幻影，纯粹中透着魅惑。
漫步于粗犷世界
举目环顾，设计师以黑色天花线管、灰色系的石材、沉稳的木元素地面与原始触感的水泥墙面等混搭，带来一种粗犷冷酷的高级感、沉静而从容。
向深处步入，踏着木纹砖与复古水泥自流平交错曲线，如同指尖在钢琴键盘上跳跃，更酷、更灵动。
简约风的水吧，采用无主灯设计，明亮整洁。当夜晚的喧嚣尚未褪去，邀三五知己，浅尝一杯清酒，止于微醺，透出些许轻松惬意。
“索酷”店内的桌椅家俬根据设计风格定制，皮质座椅、橡木桌面板材、彩色皮面网红“蚂蚁椅”，与水泥灰、铁质黑的搭配，既形成色彩明确的对比，又有高度的和谐，在看上去似乎冰冷的氛围里，无不透出一丝暖意。
索酷，酷而不冷。
在枫叶树下浓情耳语
黑通、铁索、鹅卵石、工业风灯罩在枫叶树下，浓情耳语，相得益彰。在此品尝索酷混合料理 ，亲情、友情、爱情在浓浓秋意中得到升华。
构成的手法，在壁龛中的应用，体现了设计师立体主义的思维。变形、伸展、突破设计出造型各异的铁框，让工业气氛变得更加浓郁。
本案经历了新冠疫情爆发及防控阶段，设计、施工历时半年多，在局限于微信、视频、电话的沟通方式中，经过设计团队与业主、物业、供应商等多方诸多努力下，最终顺利竣工开业。
如今，索酷已是珠海玖洲道购物公园里独具个性的网红料理店，成为众多年轻人首选的打卡之地。
主要项目信息
项目名称：索酷SUOKU·西日料理
项目地点：珠海玖洲道购物公园
设计施工：珠海市环艺装饰工程有限公司
公司网站：http://www.huanyizs.cn/
设计团队：靳越晖、江澜、方寅、施琬琪
竣工时间：2020年7月
项目面积：296.3㎡
摄影：施琬琪
